500 g de harina Cololó
3 cucharadas soperas de aceite de girasol Cololó
1 cucharada sopera de manteca
1 huevo
1 clara de huevo
Leche descremada (para humectar la masa)
1 pizca de sal
Para el relleno
300 g de dulce a elección (membrillo, batata, zapallo, dulce de leche)